lalimaセラピーリラクゼーション稲垣です！
食卓を預かる方が知ってると家族皆んなが徳🍽❣️
タンパク質‼️とはプロテイン！
もっとも大切なも❤️第一のもの❤️などの意味でした
タンパク質ってアミノ酸の集まりです！
私達の身体の中で作れるタンパク質と！
食事からしか取れないタンパク質があります！
必要なのはピンク☝️の食事から取らないといけないタンパク質（必須アミノ酸）9種類が取れてないと健康な細胞がつくられません。
もし、9個のうち1つでも摂れてないと他のアミノ酸も摂れてないと一緒になって1番低い必須アミノ酸のレベルになるってこと💦
樽の理論
必須アミノ酸がバランス良くある食材を選ぶには！
プロテインスコアー
を知ればいいんですね‼️
今は、アミノ酸スコアーで評価もされてけどプロテインスコアーのが厳しい評価なのでプロテインスコアーで見た方が実用的といわれてます！
食品 プロテインスコア アミノ酸スコア
鶏卵（全卵生） １００ １００
牛乳（生乳） ８５（SAA） １００
アジ（生） ７８（Trp） １００
サケ（生） ７８（Trp） １００
アサリ ６６（Trp) ８１（Val）
ロース脂身なし ８４（Trp） １００
鶏むね肉 ８４（Trp） １００
鶏肝臓 ９３（SAA） １００
木綿豆腐 ６７（SAA） ８２（SAA）
ほうれん草 ４１（SAA） ５０（SAA）
トマト ５１（Trp）４８（Leu）
精白米 ８１（Lys）６５（Lys）
小麦粉 ５６（Lys）４４（Lys）
さあ！これを見るとプロテインスコアー100はなんですか？
卵🥚🍳
他は、しじみだったりしますけれど〜🐚
アレルギー無いなら卵5個ぐらい食べると良いですよ😁多いですが、、
コレステロールが高くなる？！卵と関係ありませんので食べてよし🥚
あ！生卵は嗜好品程度にして、半熟卵ならオッケー👌
今日はプロテインスコアー100の食品のお話しでした🍳
お肌プルプルに✨インナービューティーに✨
骨粗鬆症予防に✨心のハッピーホルモンに✨
コロナのウイルス🦠🦠に負けない抗体を作るのもタンパク質✨✨
lalimaセラピーの施術を活かすもタンパク質✨
二人三脚で健康に美しく✨
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